Lalap


Ingrediënten

  • Groenten: sla, komkommer, kool (even gekookt), boontjes (gekookt), in repen/stukken gesneden
  • Sambal terasi: 1 ons cabé, ½ ui, 10 rawits, veel terasi, suiker, zout, stukje tomaat en olie

Bereiding

  1. Bak de in stukjes gesneden cabé, rawits, ui en terasi aan in een beetje olie.
  2. Maal alle ingrediënten voor de sambal fijn.
  3. Dien op, de groenten apart op een bord.
Lalap